隨著年紀漸長、黑斑、皺紋變得更加顯眼,若想看起來變得更加年輕,攝取充分抗氧化物是個好方法。長期飲用番茄汁,不僅黑斑淡化、肌膚也變得更光滑、更有光澤。
專家分析,這可能和番茄富含茄紅素、β-胡蘿蔔素等抗氧化物,能抑制黑色素生成,加速肌膚新陳代謝有關。
🍅茄紅素
可抑制黑色素生成,改善肌膚彈性不足、幫助肌膚新陳代謝。抗氧化能力比β-胡蘿蔔素、維生素E還強。
🍅β-胡蘿蔔素
肌膚新陳代謝變差是導致黑斑的原因之一,β-胡蘿蔔素可幫助體內代謝,有助消除黑斑。
🍅維生素C
含抗氧化作用,能抑制黑色素生成,連同茄紅素、β-胡蘿蔔素等抗氧化營養素,能抑制引起肌膚老化的活性氧類,有抗老功效。
🍅維生素E
增進皮膚與血球的健康,還有強力抗氧化能力。
比起直接吃番茄,喝番茄汁時,因番茄的細胞壁已被破壞,人體更容易吸收,能攝取2~3倍的茄紅素含量。
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